venerdì 23 novembre 2012

Minestrone d'autunno

Questa mattina sono andata nell'orto proprio con lo scopo di raccogliere verdure per un bel minestrone!
Ho trovato:

  1. porro
  2. cipolla
  3. erba cipollina
  4. rosmarino
  5. salvia
  6. peperoncini (gli ultimi 2)
  7. cavolo nero
  8. bietola da taglio a costa bianca e verde
  9. ortica
  10. parietaria
  11. menta
  12. foglie borragine
  13. fiori calendula
  14. prezzemolo
  15. sedano
  16. rapanelli bianchi
  17. foglie di cipolla
  18. foglie di rapanello bianco
  19. foglie di salvia dei prati
Ed ecco perché si chiama minestrone!
In più aggiungerò patate e zucca già raccolte a fine estate.
Guardate che bellissimi colori, ed io non ho la serra...













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